: Q( \- \; t, S3 o, p' t& {2 P _) Fwww1.tvboxnow.com
/ A9 b) E; y7 _. A3 r; iwww1.tvboxnow.com材料
' y8 T! b8 M8 t! E( O5 {' zwww1.tvboxnow.com蛤蠣 500克、橄欖油 1大匙、蒜頭 2瓣（切碎）、乾葱 1棵（切碎）、白葡萄酒 1/2碗、無鹽牛油 25克、番荽碎 1大匙、黑胡椒碎適量www1.tvboxnow.com4 N* `1 d" q9 H
+ D3 u1 @1 T( o# k1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 m% N$ r# A, R: A) e; q1.用刷將蛤蠣表面刷洗乾淨後放入碗，用弄濕的廚房抹紙冚住，放入雪櫃備用。
3 }. b* D" i( H+ ]6 ~+ V! M2 @www1.tvboxnow.com2.在鍋內燒熱橄欖油，加入蒜粒與乾葱粒炒香，然後加白葡萄酒用中小火煮熱。
9 ?. `2 V5 m7 Q7 X公仔箱論壇3.將蛤蠣放入鍋內，冚蓋轉中大火煮5分鐘，直到蛤蠣開口，若發現沒有開口的，取出丟棄，那是已死掉的蛤蠣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M q8 N0 [! {8 n
4.熄火後加入無鹽牛油拌勻，再加黑胡椒碎調味，最後撒上番荽碎即成。; f& H+ `! ~* v( n8 Z
c6 D; O1 o1 W1 x& l
2 Y/ w) f c1 `" L7 Xwww1.tvboxnow.com
$ K9 t; T# L3 b' P4 lwww1.tvboxnow.com * d$ ]& R* H1 q
www1.tvboxnow.com0 W; {6 T! D6 a, i
0 \. d( a8 M( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- Z) G- R& Y4 x. P% R+ f2 t
貼士
; [4 R2 m8 ^8 n4 x k3 Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮的蛤蠣買回家後，如不馬上用，千萬別密封或泡水，這會令它死掉。應冚上濕毛布，放雪櫃保存即可，約可保存半日。
. g9 [3 l- f: e4 J |
發表於 2009-6-24 02:05 PM
| 