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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% Y- ]8 K. x2 o- S. c8 J
鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株公仔箱論壇4 G4 z2 H R! s" I
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& d$ j2 S; C/ n3 B7 U* N; g公仔箱論壇做法
; Y9 x/ ?$ f$ u. j1 W5 i. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
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2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。9 \+ U ^ W9 @, n8 I5 _
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3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。+ A& l$ t% W$ C/ s/ W, `/ t
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貼士
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3 P1 P; k4 k5 A- N' M0 bwww1.tvboxnow.com如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 www1.tvboxnow.com {& ~9 N, F0 n1 }& C
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發表於 2009-6-24 02:08 PM
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