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+ p/ y$ l9 X7 @3 N0 i材料
# k) ^" g: l: V6 ktvb now,tvbnow,bttvb大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- f6 k* \ Z( G6 ^4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. a2 _ x1 w0 P
調味料
) U. @ }3 M* B鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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7 D4 e0 X/ @/ F7 [9 p做法
1 [/ S/ }- s4 {: i" O1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ @- N& O# M i
& f' v" l4 H9 ]' o) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。 a( B7 v+ j; }. V
& }2 O( m/ T6 N6 {" y7 t3 K0 f9 Y4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。公仔箱論壇: Y4 y# t4 |) d' f
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貼士
- b2 _2 z, \6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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