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, N# y' T3 R0 u' W. y" ^" K/ P公仔箱論壇材料
; ?9 @/ y% _7 E+ zwww1.tvboxnow.com豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
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& j0 o4 w7 t) u公仔箱論壇做法
; t& C6 E' O5 n, W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。www1.tvboxnow.com% V, h3 G9 f. B, Y# S" a$ ]1 Q5 X
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2.花生洗淨後浸水。
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% A: {. Z6 t/ o- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。: \1 I0 ?' E0 g2 N* M z
% X: T% Q6 ?& z8 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. l4 z6 E$ M! j) }0 ?* }, r
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貼士
- \# }4 Y6 |) L3 qwww1.tvboxnow.com豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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