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[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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+ M' [1 S) B* K& \4 C, x公仔箱論壇材料7 v$ I2 E3 _! C4 c# i' V
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許公仔箱論壇$ b2 Y' `% q  }8 b8 g* s; s# B
公仔箱論壇' }2 _6 u% z, x. }
做法
$ L/ W! s. H. W4 K. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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" n5 A3 r" Z. j  t2 Ywww1.tvboxnow.com2.燒滾一鍋水,放入2片薑,放入豬骨汆燙,盛起冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb( S: I5 r' W5 i4 b% y& s

% }+ [2 r/ n! d) E+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb  {, J6 p) k6 R& u9 r# k5 S

8 ~7 P, L7 S9 Q' ywww1.tvboxnow.com4.煮滾水,加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜,先用大火煮 10分鐘,撇走浮起的泡,然後轉細火煲 2小時,最後加鹽及惹味粉即成。
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貼士
  F/ Q4 y. v7 E% G5 p豬骨含有豐富鈣質,可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質,亦有促進胸部發育的效果。
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