[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料2 @6 t! x! K* v' u. W
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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9 u7 l9 i, \" e1 {5 m3 \, P/ Gwww1.tvboxnow.com做法
  k+ i( @. v0 u, l: c1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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! M3 Z/ o) @. X  Q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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6 s# P" B9 A2 O4 n/ q3 }3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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) r/ d2 ?9 U7 I, p. z, N豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。
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