[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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, u% @7 J! L# X  M+ L& l材料
4 n* G5 Q3 d. [& f, s青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
5 Q* Q" r! j5 F  X* @% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y2 @; c& G! T" j做法" b9 H8 V) u. g
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 G3 s# l7 Y) r! K

# b( O3 C0 b  D公仔箱論壇2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。www1.tvboxnow.com' b, J+ C" y9 U" r# M) Z4 _) b) y! u3 ~
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。% q5 U; H" w, C6 _" w

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, z) H6 w7 z. l% X% |tvb now,tvbnow,bttvb豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。公仔箱論壇/ t, q, ^) c. [- [

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