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[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯


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' U, e& ^+ h; Y青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許/ d0 C" D5 M% p6 ]

& G1 e: V1 }+ k) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 q2 E" o3 i0 \  d" ~: hwww1.tvboxnow.com1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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2.燒滾一鍋水,放入2片薑,放入豬骨汆燙,盛起冲洗乾淨。
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% o" s1 C5 ?: f& E9 D4 \3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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( P9 o9 r5 f5 `8 B- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾水,加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜,先用大火煮 10分鐘,撇走浮起的泡,然後轉細火煲 2小時,最後加鹽及惹味粉即成。
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豬骨含有豐富鈣質,可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質,亦有促進胸部發育的效果。
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