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[3 X; `) h% y* q; J2 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
3 O5 g! S: n7 e9 Hwww1.tvboxnow.com藍莓啫喱粉 2盒、熱水 600毫升、凍開水 1,125毫升、鮮藍莓 1杯、魚膠粉 23克、濃忌廉 2杯、砂糖 8湯匙、酸忌廉 2杯、呍呢拿香精 1茶匙、覆盆子啫喱膏 2盒、鮮覆盆子 1杯
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做法
1 i- O2 }! X! Zwww1.tvboxnow.com1.將覆盆子啫喱膏及 200毫升熱水攪溶，放入微波爐以高溫加熱 1分鐘，取出後加600毫升凍開水拌勻後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb* e+ q1 n/ H* Y; B' N
p0 X/ y. I9 |2 C2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將藍莓及覆盆子鋪在星形啫喱模內，砌成美國旗圖案，然後加（ 1），放入雪櫃雪至定形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 A( V# S0 L# z7 q9 E, Z
: S+ J) S/ h; V公仔箱論壇3.在鍋中加入125毫升凍開水，均勻地撒入魚膠粉浸1分鐘，然後開小火，加砂糖及濃忌廉，煮至魚膠粉及砂糖溶掉後熄火，加酸忌廉拂勻，再加呍呢拿香精拌勻，倒入大碗中攤凉，然後加在（2）上，再放入雪櫃雪至凝固。www1.tvboxnow.com0 S/ q- x1 ], U! X! @0 E
1 y1 |2 w6 D0 [3 S- A0 s# D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將藍莓啫喱粉加入 400毫升熱水攪至溶，然後加 400毫升凍開水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @6 x8 d, ]' x- P+ |! r5 Y
3 ?5 `8 {% A4 Q, h( g3 m5.待（ 3）凝固後，先注入半份（4），放入雪櫃雪至八成凝固，然後用藍莓砌成星形圖案，再注入餘下（ 4），放入雪櫃雪至定形，脫模即成。
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* ^- V6 ^' X% Z% |% F7 w& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做啫喱喜歡加生果的話，注意不可加菠蘿、木瓜及奇異果，因其含有的酵素，會令啫喱不凝固。tvb now,tvbnow,bttvb3 a- s# [1 T+ G% A1 _' d
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發表於 2009-7-1 10:17 AM
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