香葉大蝦螺絲粉 (供4人) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 X1 I, x, Y
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0 w( X4 j7 s+ o* ?- `. G, S! d螺絲粉 - 240克www1.tvboxnow.com6 e2 b0 p+ J% K* `( Q) w* Y4 ?
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
) I: a! |6 m& D; Cwww1.tvboxnow.com蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 1 u0 i/ G% g/ @5 R4 _/ v
蒜茸 - 1茶匙
! C$ N1 v6 }1 w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 - 1棵: w/ x' c o7 d
橄欖油 - 2湯匙 8 j3 S! X" t/ s2 v
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調味1 G9 M! X/ d% d) n( T6 O
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黑胡椒碎及鹽 ' ?7 V: P* n b' o
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做法
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) c/ h' o- S4 ~: @/ E1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
; X$ t' b4 J$ [: R7 i5 ^www1.tvboxnow.com2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
b( s- y: L8 T: I1 i* ?3 ^6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 ' V5 {% H ~, o- @
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 $ N1 [9 [0 G' E4 i; F+ W
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
/ ~( @* n/ y# s- r, b6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。0 h8 K0 }, _! i g6 M. c4 v4 G( J
* q7 b/ p6 x2 X+ G: r, Y$ {4 {) b0 i[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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