香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料3 p, Q" g) X. s2 K
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螺絲粉 - 240克www1.tvboxnow.com6 J5 T# S7 o, x6 h% `# B; ^
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 www1.tvboxnow.com. X O% e; A7 W
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
8 V5 G, C$ J3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙 % V/ f) y4 x6 M$ k
紫蘇葉 - 1棵www1.tvboxnow.com! k* H% U) e$ B2 h( N; R& q
橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇1 X) G0 Q. Q- N. S
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調味
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3 u z0 _6 a4 h' ~3 j+ {* Q% k) o6 _黑胡椒碎及鹽 www1.tvboxnow.com1 {& Q$ w( r( f. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! j9 ~: M) ]( K
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做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
& x3 G" [7 g- `; @- O4 [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
: {: L2 v7 b) N5 w- u# L- X公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
& |$ p5 w4 S* b1 }公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 tvb now,tvbnow,bttvb' r: N+ S; V0 ]( E' ~4 Z B
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
4 j2 r( }# |% S/ wtvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。& s/ D, J8 K: K8 Y
2 X5 `1 P. j& C3 @[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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