香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料www1.tvboxnow.com5 R1 b# U( ]7 P4 W8 u
: n9 Y0 F0 j1 y$ Wtvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉 - 240克0 ^" J8 u# J/ |/ o5 u- y. q
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( T4 a4 F; _. m: ?7 {
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
# d/ O4 S6 ]- n- `! d! q! v0 I/ h7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙
9 d- ?/ W7 |4 u3 l紫蘇葉 - 1棵
8 m9 c. T+ S3 \- u$ v9 X橄欖油 - 2湯匙 + h4 J$ H3 X2 C4 ]1 K9 h
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調味
2 i% N) p7 V# Z& w2 @+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 f9 J: _* y& k
黑胡椒碎及鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 @# H% F$ r( O
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做法
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# H- q- m0 }9 f0 E2 U' }& ~9 R% c. fwww1.tvboxnow.com1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
, S0 v* s4 S) t6 E; f3 e2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 2 N0 \& r. e1 I, Q
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 www1.tvboxnow.com' D" S) v) P" N n
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 . f. B; E4 ?* z: v
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
7 y- _0 f* E) C3 {5 @9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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' O! i' [- {8 c! I3 d, y s6 I' j[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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