材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb% L; N. J, K1 |+ t4 H* H
清湯 － 2.5 磅
8 J" Y* i P1 B0 y1 z) [6 l1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 －2 安士 ' \- r6 {7 c; K4 ^
菜油 － 3 安士 www1.tvboxnow.com* X+ o! H( K6 G* n) k
方包 － 5 安士 www1.tvboxnow.com" q9 Y3 j% x) {! z! @+ E
告魯也芝士 － 8 安士 www1.tvboxnow.com4 R5 E+ h2 c- b5 Z$ l) M: q F. ~9 a
香葉 － 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb2 x- U5 X0 v3 k- f+ j$ j0 P4 y. D
拔蘭地酒 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' D" [6 ~8 {: M$ G. z+ b% t7 _
麵粉 － 2 湯匙 3 t7 r4 E' z6 o
鮮忌廉 － 2 安士 : }! p" K0 i* k$ i7 ~
鹽 － 2 茶匙 8 {& ?$ h# F" K( q7 h7 F
胡椒粉 － 適量 www1.tvboxnow.com* x8 E6 k# d0 G; r- p" K! X
雞粉 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇% ^3 K/ k9 A8 C. a4 u @
沙糖 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇. m5 |! ~8 @( r5 ?" i$ ^, ~, j
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先將麵包烘成薄多士. www1.tvboxnow.com! b% U" g$ l% r, S1 y: I9 X
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
9 W4 x; V& S a! v3 w* ~www1.tvboxnow.com將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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