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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量
) R1 t/ k% U3 X0 o3 C5 |4 |' R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 ?8 z/ U% W! J: w! Z& A4 |
洋蔥 -1.5 磅
: |; D9 M" V4 V* ~3 l0 K4 Htvb now,tvbnow,bttvb清湯 - 2.5 磅
: k) U# ^/ O/ ^7 ]+ N牛油 -2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb4 z# J! K7 k' F# K
菜油 - 3 安士
6 K* z- S/ P" Z# c/ a' z- Awww1.tvboxnow.com方包 - 5 安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 \/ P# }* H, N( `& U4 D
告魯也芝士 - 8 安士
# o2 \0 ]; S" o6 i7 b" q. G0 Nwww1.tvboxnow.com香葉 - 3 片
" x- d! P( f% ltvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒 - 2 湯匙
# c/ o( [( G: ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉 - 2 湯匙
  g+ Q8 v, x4 I+ {1 ?www1.tvboxnow.com鮮忌廉 - 2 安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. g+ O6 B% U1 _
鹽 - 2 茶匙 公仔箱論壇! D. l$ B& p0 d
胡椒粉 - 適量 www1.tvboxnow.com2 ^9 a+ G6 G2 Z9 ?) ~2 S
雞粉 - 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' a- p! f) M$ ?
沙糖 - 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! f3 o# e/ h" D# |) t, @
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做法:
; P) A/ G- t, |. f; D6 swww1.tvboxnow.com先將麵包烘成薄多士. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 R) R& H5 c0 E- [! u

5 s6 _. B& ~! @; d! J. I$ c洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb" F: Y2 ]# y% Q, P
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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