材料 － 重量/份量
" I. ?5 Y7 I# m6 `7 Pwww1.tvboxnow.com6 f: E) w' [ c
洋蔥 －1.5 磅 - z' ^* y, _) `2 v$ L6 I3 p9 U
清湯 － 2.5 磅
4 M1 G$ x3 n- S) y( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 －2 安士
/ A" Z2 K! C9 ?$ d菜油 － 3 安士
) \+ D" q: }1 r0 x4 {方包 － 5 安士 www1.tvboxnow.com( e% i/ X; {7 d) X
告魯也芝士 － 8 安士 www1.tvboxnow.com( K+ ]6 a# E) g8 J
香葉 － 3 片 + J; P. o0 ~* t7 a2 }. a# b7 h# l
拔蘭地酒 － 2 湯匙
1 z$ t# j; m* z4 L* p6 S; Lwww1.tvboxnow.com麵粉 － 2 湯匙
4 P% G. e) v+ ~9 F7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb p5 w' i$ d8 E
鹽 － 2 茶匙
) ?$ d G. L5 k- M* Z1 o* ~, W4 e0 P胡椒粉 － 適量
! _! ^% y; w/ Q6 V/ x: Y7 x公仔箱論壇雞粉 － 1/2 湯匙
% U/ k/ `5 \& s: z! K6 b- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙 3 C+ s8 r! f2 U* x
/ r/ m+ _$ K* S4 T9 I公仔箱論壇做法：
0 d* G. G! ^" }) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士. ! v( V- t6 {' @) |
1 \& I, S- y4 q! Y洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 8 g) G9 S! G; l
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
| 