大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。7 z& I0 \6 }: `6 E( A
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$28
2 j) R4 I8 o, K2 L8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。8 o; `# f' z! m& s3 d! Q4 N
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四色涼粉$18tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) S- T' B" H* T3 ^
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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$ @0 X2 ~1 b' dtvb now,tvbnow,bttvb 千口甘 (大坑施弼街)www1.tvboxnow.com- s. R% [' P4 P9 f1 C' h3 [
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am5 q2 E* H: C. M2 d
泊車：附近有咪錶位4 I1 I$ Q2 F8 V2 e5 w
注： 65歲或以上長者，堂食半價。' e1 i6 t/ L% p+ G, e; B4 Q
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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