[甜品] 椰奶龍眼布甸

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1 ^, G2 ~: J' b" K6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v2 K6 [1 _, S6 e1 h材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯公仔箱論壇3 l1 B1 X+ a. q& m, a
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做法
2 s+ B& e: }& M5 j% B+ O1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。! H$ T6 N0 [' k8 C! w/ P- w5 o

' N7 I1 G" _1 Y/ k* D( i  O! ?2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。
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5 T) q. R. Z; H' D1 `% p9 D4 l公仔箱論壇3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。公仔箱論壇# K) @; c4 \$ d7 x: d2 ]8 X+ _9 W
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貼士
5 m1 Q' A. O1 T+ j罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。