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6 b' N1 m. G* P準備時間： 50分鐘公仔箱論壇- L0 P) X: G y+ v2 p( t# M. K$ G
製作費用：$35# o" _/ l+ l6 x$ s3 D
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/ G2 [! s; I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）
9 ~$ B `7 E$ k& }9 y* b8 [7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒1個
/ V# [' }/ k% y黃甜椒1個
8 @0 F/ c* m) A6 D4 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片）2粒
0 v( j" Z% x) ~; h% d( }2 O: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香1束
" z: E6 n* d7 i' z p1 B! [0 a1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊豆30克
' k( B+ [5 B; l2 _9 x4 k西柚（去皮起肉）1個
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1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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3 g, P w) L% I- z1 ~7 V, O公仔箱論壇2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" h. ]0 K: ^$ e# M1 m
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。公仔箱論壇5 a+ F0 o5 y8 k" J& L4 q& ^
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
/ m9 }+ v- C% f) y6 m# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; K5 ~% ~( t) a5 W! @
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips1 Z. _+ Y! O, \" o+ Z+ M9 C
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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; T! e, C3 `2 s; F/ I( ?2 N# Dwww1.tvboxnow.com2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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