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[西式食譜] 焗甜椒西柚邊豆沙律

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準備時間: 50分鐘
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Ingredients(二人分量)6 W9 l% A) U$ d% S$ P' e1 J
紅甜椒1個www1.tvboxnow.com7 `" ^! v, B5 l( t0 @
黃甜椒1個公仔箱論壇5 D# w( Y/ _5 Q# E( {
蒜頭(切片)2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 j# P" N3 q8 `- u" f
百里香1束www1.tvboxnow.com, ~, N$ u1 \8 ]- t
邊豆30克公仔箱論壇! |" G6 ^# _, G; O- g+ l
西柚(去皮起肉)1個 公仔箱論壇1 r# F  l% `8 e" Y6 V3 @
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Steps
/ |) g4 ]8 E. h公仔箱論壇1紅黃甜椒切去頭尾後,各切成 8小塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 K, e+ L& y0 K1 O4 I

' F/ O4 B6 X4 t2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2下少許鹽及橄欖油調味,加入蒜片與百里香撈勻,放在烤盤上(椒皮向下)。
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3用錫紙封面後,放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘,取出攤涼後,用小刀將甜椒去皮,備用。
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4 將邊豆頂部切去,用滾水烚 2分鐘後,取出邊豆放入冰水內冷卻,撈起,瀝乾水分,下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。www1.tvboxnow.com4 D. D. y6 K, J# V
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1.揀甜椒要個子渾圓,色澤鮮明而墜手,才表示甜椒夠厚肉和新鮮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 D1 f0 K) r
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2.椒皮向下會較容易去皮。tvb now,tvbnow,bttvb. p2 G5 F2 ^% O6 H. r

8 m. x9 |" x, y$ ywww1.tvboxnow.com3.如不能買邊豆,可用沙律菜代替。tvb now,tvbnow,bttvb9 S, g# |3 M7 N7 y' b# t# p4 b
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