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文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. q }& J' c6 P5 Z7 P7 U" b
介紹：* d5 [: ^2 \" E, f
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
- B2 J% b: G" b/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午07:00至零晨01:00 www1.tvboxnow.com8 ?$ U/ x' U' ?4 u
交通：新福利巴士 8 號可到達。
8 Y3 o$ n3 ]( y" C8 r* p- {6 E" ]tvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：
7 _' W& i- b$ r* r* w- `! O8 `公仔箱論壇密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
" X# A7 ~9 b i5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：渡船街美心餅店的對面公仔箱論壇2 E6 j9 _8 ^# c% [/ a) ^6 h
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" k5 ^+ f' y2 U5 V# }3 I. k0 ]公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇2 U8 d- Y$ N9 s+ D( Y% X
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 ^/ G# O, G; }$ c) x
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
( _9 I) t# O- Y3 C, q/ J7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x. `* e @* ~4 [
地址：飛能便度街27號' Y, y$ Q1 j9 _3 O) w
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龍華茶樓（三盞燈區域）
* V" g3 |9 y* I6 W, _ m: ]" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
( z* H4 ^6 }% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
0 E- U$ {. K, D推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
6 K2 V% [& i/ f( d/ c, C* ?% h地址：紅街市
* |! O1 f' ?" J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ f% F+ L- ~# T
& Z+ S# e" B1 v$ ?tvb now,tvbnow,bttvb禮記冰室（三盞燈區域）. L3 x. M3 q+ M5 Y7 b& X
介紹：- K. b* D/ q4 d5 }( h1 h$ u
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
7 w# A; ~' L+ G: z8 k4 otvb now,tvbnow,bttvb推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ `5 H' B6 P0 z
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
2 b K0 i r2 R公仔箱論壇外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
1 o k" v% d7 J( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
@. `0 v" I1 V2 m; Z; {8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇8 o$ m* W3 s! d# Y- r; [$ g$ m
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添記牛雜（三盞燈區域）
; ~' j+ J1 i t4 p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：公仔箱論壇2 ^2 |4 t. _" T4 `
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
, G% ~0 C% a9 }5 ]. F4 htvb now,tvbnow,bttvb一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
( \5 q6 @' c1 n4 F1 @% d# }地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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Z2 R1 F- b: S- z) Y1 Y7 e; B公仔箱論壇馮記豬腳姜(三盞燈區域)
" ^" F T6 w8 h% \# L5 @介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( F9 M" c3 U: ?: G* F( `5 z
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
# X3 {- ?+ S" N0 V* y' L cwww1.tvboxnow.com營業時間：9：30-19：30
; u. [; b N4 mtvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
4 R m6 c# R: F; }2 A5 c( d0 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 @4 u4 U9 L( }4 d$ M# X; w( o
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四哥小食(三盞燈區域)
7 d9 F% W4 B8 I4 h& r! [www1.tvboxnow.com介紹：$ g0 V- J+ w X r \: m6 p
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。- O8 ^5 N) d' m( M) s; [
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
2 c. a! E$ f$ e; T) y; \, R' xwww1.tvboxnow.com營業時間:下午5:30至凌晨5:00 6 ~+ w, y7 T& n# I( j$ y, w) _
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
6 S, @; G/ {+ b8 z* Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪www1.tvboxnow.com6 D2 t! p) q# o B( _3 R+ K- v; m; H
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 x$ ?- |) T9 ]5 P: L
介紹：
5 P( m1 @6 V8 H6 E8 c$ X, J3 a公仔箱論壇三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
# O2 m5 p) a: {# i/ q6 t公仔箱論壇美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, W) L! e' I9 I' M/ s% L3 O- F
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 www1.tvboxnow.com: H/ ?( t5 R) n
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 tvb now,tvbnow,bttvb# ^; E. P( O) W7 M1 l C
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 A5 J0 U0 f$ `- I9 F3 K9 T
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
S' K0 l. w2 l6 z3 k/ U: ?3 o5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：福隆下街44號地下
8 h' U, O1 l1 w2 G) {! Q# H A2 o電話：853-28573171
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/ A. I9 O6 n" R+ H n+ @9 M2 r公仔箱論壇生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇+ Z/ U4 B j' s$ z
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb3 t( z. J9 m" m8 |! |
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 Q+ u1 E) ~1 l
營業時間:上午07:00至晚上07:00
: y% d( L; I ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬統領圍72號
- T! ~4 c& q/ l) U電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）www1.tvboxnow.com6 X* ?2 S/ x5 d c. D" m
介紹：
( C4 t3 S' }' ytvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
' O6 A8 U% p: H$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* y- t' _0 d8 Q
營業時間:上午08:00至下午06:15
: X1 U; x) H! A2 y8 M/ T# K公仔箱論壇地址：果欄街47號公仔箱論壇( z7 d; ?) J/ Z! M
電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
# Z. Z* Z a) V* i4 w介紹：
: }- l# i& H' O( I5 V公仔箱論壇何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 " A$ X, j' |4 K) d
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
8 F/ @) }2 k) C0 P8 [地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
3 b' n) [0 ]' K* n7 F. utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- w8 u" H0 y' ~# B9 _
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
/ t: j9 Y& G; ?5 F& htvb now,tvbnow,bttvb介紹：
6 g/ K; n9 w2 E+ [公仔箱論壇特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！6 Q& s, V( T- M! y! u, Y6 V# X
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
1 p4 {7 H' d& V! J# vtvb now,tvbnow,bttvb下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
" G" j, k/ x& e' \2 F地址：議事亭前地* ?, r# k' ~# D* V7 M- b
@7 K7 \8 f+ b _) j. T: Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* C j/ R7 i% I' Z
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
8 I& V4 S1 g% b8 C公仔箱論壇介紹：5 A' O! v) v% |
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
! d4 j0 k. J% O2 Gwww1.tvboxnow.com推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, _" G1 X3 G9 W) o) V
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
6 K) }- Q8 p5 D2 [0 x% ~( ^www1.tvboxnow.com地址：北京街附近，利澳酒店對面- Y% J9 ~: x! E4 V" k3 U
' X. R7 g: N6 ~3 O5 kwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( ?+ C( ?, @ P3 ?1 Z7 J# l
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）6 H/ r: h* H( \/ ^! R4 @
介紹：www1.tvboxnow.com3 g0 p( }# s7 A @
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
% ^ X$ d$ |. d) H8 P炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
) ]& m( N! a' X. s9 t4 L( P5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。www1.tvboxnow.com! `& w' M+ x. B0 r0 B
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇' b5 h+ G0 i: ~" }
地址：澳門大堂街14號A、B鋪0 W! ~0 T9 H6 L- d# T
電話：(853)28338112公仔箱論壇) q i" s, U$ y" w! `$ z
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# e, h3 B1 }% e6 ~: \餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）4 e5 W1 [: O& ?$ O* v' S
介紹：
& s; w7 t; o' Kwww1.tvboxnow.com平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… tvb now,tvbnow,bttvb. L- |* H9 M; M, c1 @
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
% H2 T2 C" m8 e$ L* x交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
- l& J" } g: \" z0 [' R% C在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
! B3 L p6 Y. d$ f3 b% O) `# w) ytvb now,tvbnow,bttvb地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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