[美食介紹] 七月花蟹最當造

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踏入七月，街市仍未見黃油蟹，皆因呢排落大雨，都冇機會俾啲膏蟹曬太陽變黃油蟹啦！六福酒家老闆老虎哥就話花蟹和奄仔蟹都當造大賣，而揀靚蟹最緊要上手即有墜手感，蟹蓋令身滑溜，按下蟹肚兩邊結實者就代表好肉。8 I% X; a. ]% V, X! t5 l

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- s" x6 ~$ u- B& o5 r/ G5 j: Bwww1.tvboxnow.com■肉質爽甜，宜以薑葱炒或花雕酒蒸煮。www1.tvboxnow.com5 P* G# K7 @4 L$ g
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, I9 h, c) i+ _- W$ s4 T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■身厚多膏、只適宜清蒸，斬件會令蟹膏流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 ]) b' h" X8 @

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sim2003

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