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3 |5 r; D7 A$ M' qwww1.tvboxnow.com材料
- j* k; c- Y8 \8 b- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
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醃料公仔箱論壇. g. ]. o- @1 {( Y# ~0 @9 X3 |
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許0 L; d( M& o5 n+ j
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做法公仔箱論壇5 d' j7 Q ?3 T& Q( e7 P
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。公仔箱論壇4 `6 P+ d' ?" x% G3 B
% _- n# c; N8 I) s3 [2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。5 ]% e0 F; F# ^ x6 l9 w0 C7 _
- X6 ^6 Q7 Z: R% ^- I! f1 v& f3 _公仔箱論壇3.吃時蘸上沙律醬即成。公仔箱論壇: ^0 O& k* u/ x5 p" i
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貼士
+ a* u2 Q$ `; c# M/ R3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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