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[西式食譜] 和風炸雞件

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* j% s: W: A7 r! {: m公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, W4 K9 m, r1 Y2 H  W
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {- o5 r6 b, q- S. Z$ a4 b4 o% b
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許6 B$ x  H; G- Y9 u" x5 G& q  Y* T. H

6 U) z- X2 ~7 M0 j, g* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 t! K) q! Z5 g
1.將雞髀肉切件,加入醃料拌勻醃 5分鐘。
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/ A% g# y2 U: j' ?% ?2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉,燒滾油至 180℃,放入雞件,再轉中火炸至雞件浮起,盛起瀝油上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ _2 {! j0 N  S, Z+ q7 n

/ H" J; y- j7 h+ H: P5 G$ `- {& [! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吃時蘸上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( z2 _0 I( M
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+ H7 v6 t% @% @3 e( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉切件時,應由雞皮一面開始切,否則落刀時容易跣手而受傷。
谢谢分享。。。。
唔該晒~~
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