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0 n' Z2 w: }2 ~7 J5 U, A% \; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 I7 j' n6 S8 `公仔箱論壇黃油蟹粉/蝦粒/帶子粒/熟鮮蟹肉各 1両、靈芝菇 1盒、東莞米粉 12両、薑米/葱花/胡椒粉/雞粉/糖/鹽各少許、生粉水適量、雞湯 500毫升
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: P( k% U2 m. {, u; {公仔箱論壇做法" s* ~$ }: d# v
1.煮滾一鍋水加少許油，放入米粉煮散，盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 m7 O% h* X+ u3 h5 @1 d/ \
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2.蝦粒及帶子粒汆水。靈芝菇冲淨、瀝乾、走油。
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3.燒熱油下鑊，下米粉平鋪鑊底，用大火煎至兩面香脆，其間不停鑊及加油，令米粉不要黐底。煎好後切成8塊。公仔箱論壇 i( j7 q5 h r) H; K7 R+ r5 r
2 `2 M7 q5 B/ atvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊用大火炒香薑米及葱花，加蟹粉炒香，再加蟹肉、靈芝菇、蝦粒、帶子、雞湯、胡椒粉、雞粉、鹽及糖拌勻後，加生粉水埋芡後上碟，吃時以炸米粉伴食。
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米粉炸餅很容易變腍，宜即做即食。 |
發表於 2009-7-10 01:52 PM
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發表於 2009-7-11 10:32 AM
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