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* R) {) N5 r! s' uwww1.tvboxnow.com材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許公仔箱論壇' m, h% {9 K, G7 ~7 S u
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' ]; C$ p. w- v+ Z' e# }6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# n, G* L# V2 x j9 Z& U
1.焗爐預熱至220℃。www1.tvboxnow.com% u" S. f$ u [3 I u1 \& j- S
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2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。 R7 N/ W4 P3 d' E4 ~$ n8 v) M- d
2 M& R9 A% v4 A0 @: N3 i" z3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 H. ^ o. {, R. V5 }9 w* Q2 j
' {$ `1 e8 x; gtvb now,tvbnow,bttvb4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' I; L) D) F# N4 W
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鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。 |
發表於 2009-7-14 01:36 PM
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