" ?0 T& Y3 o2 M @. o: i0 q1 l' Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
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. J0 @8 O- k& q1 C% m2 v7 twww1.tvboxnow.com蛋白........................................................... 6顆
2 Y; \" \$ i0 M; \+ {2 m公仔箱論壇檸檬汁................................................. 12公克
/ G5 I" v- t. F* |鹽........................................................ 1/2小匙
' ]5 q- E# V9 o; ^4 i4 O細砂糖............................................... 130公克 8 z( z j0 l& V3 Z1 N
2.
5 [9 L% K; N4 Q1 n公仔箱論壇低筋麵粉............................................. 70公克
5 z" D, M* r3 cwww1.tvboxnow.com紅豆.......................................................... 40Gtvb now,tvbnow,bttvb) V, d7 C8 A/ h4 S1 N u. X: n
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0 E |- G* u' ] V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 y* B6 E2 z( o; V T7 C* M
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 www1.tvboxnow.com' T' P* f( X$ j0 z* E
; R1 n/ G# @# U6 P! ywww1.tvboxnow.com2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡www1.tvboxnow.com3 m; s1 j" |6 P0 g1 @
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 `# V4 |; j p
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( N0 @7 `7 P; r+ K' b" xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |