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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕

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材料
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  x' P1 c; f' w& @# ]) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白........................................................... 6顆
/ s, n/ o: ^. S% ~9 @www1.tvboxnow.com檸檬汁................................................. 12公克 www1.tvboxnow.com$ w- n+ G3 M! z! D9 M0 b( H  g7 S
鹽........................................................ 1/2小匙
7 V2 I5 d! n! y" e* p. t& V公仔箱論壇細砂糖............................................... 130公克
! X1 S" ]$ Z/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
) b$ f9 s2 |/ M8 _6 H4 }+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
! I0 N4 o6 y* D0 V8 X1 v4 i紅豆.......................................................... 40G
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 A- K* r3 M& j  a  u+ i
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。
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5 d% g9 [- o! Q% @; e2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 _6 {5 _$ L
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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