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材料
5 K% y+ e; F" q- i4 ^8 B2 \1.
2 O# q* X( i. z- q7 Q蛋白........................................................... 6顆
+ r8 D3 X3 R- m/ z: e檸檬汁................................................. 12公克
# Q8 |# f. B; g. \ _( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽........................................................ 1/2小匙 , y+ t. t# ]$ G* b( M- V0 u
細砂糖............................................... 130公克
& t6 M' [- [( F2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 w- p: |7 x4 S7 R# E# X
低筋麵粉............................................. 70公克
" J4 H. f. N4 q6 E3 l* hwww1.tvboxnow.com紅豆.......................................................... 40G
2 n" Y% ~2 Q0 V$ j: c" M7 _1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 q/ _% g; k" ~6 ~1 d
& Y5 ]$ V9 y- ~, M3 D. t) |6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：www1.tvboxnow.com& O' n. x9 K/ i
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
4 [( M9 D" g" e' y公仔箱論壇
" |& t& }' Y! R8 k6 ^) J8 \公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡www1.tvboxnow.com( y% Q5 x" W* d) u
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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' H1 S5 a& C( t; E3 M, D/ dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ k- O) d- ~9 D. a
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% l, U6 x3 f7 H" j! n/ I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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