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, I$ c8 v5 H6 j4 l$ Uwww1.tvboxnow.com材料
7 y2 w n/ ^0 e6 I* ^4 ~蟶子 600克、青椒 1個（切角）、洋葱 1/2個（切角）、紅尖椒 1隻（切角）、乾葱 1粒（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、豆豉/豆瓣醬各 1茶匙調味料：雞粉/糖各 1/2茶匙、水 75毫升、生抽/紹興酒各 1湯匙、老抽 1茶匙、生粉水少許) Y. r; E; Z6 [ j8 q& a
X1 B+ H" C( ?) \# g$ M+ k: i* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W* k1 |0 g- J4 _0 Z& V5 V# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb& o$ E" M6 W( W" `$ U: R3 d/ {
1.煲滾適量水，下蟶子汆水，然後撈起瀝乾水。
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜頭、乾葱、豆豉及洋葱，再下紅尖椒、青椒及豆瓣醬炒勻。www1.tvboxnow.com1 q u3 ^0 T& O) w' r" V, H V
+ h" R Y# p7 h' K; K2 w Q5 T% fwww1.tvboxnow.com3.將蟶子回鑊，加水、雞粉、生抽、糖及老抽炒勻，灒酒炒香後埋生粉水芡即可上碟。
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貼士
- g' D$ O7 X+ twww1.tvboxnow.com蟶子不要烚太久，否則肉質會韌，影響口感。公仔箱論壇. }/ X5 C* Z% \* S
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發表於 2009-7-16 02:54 PM
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