[中式食譜] 酥炸桶蠔

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, }( S5 u) c/ Y/ Z7 m/ k2 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
, T) t& d& ?$ R) [1 b; ]* [2 utvb now,tvbnow,bttvb桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ t* S5 U5 o3 i6 H/ M+ O
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做法公仔箱論壇3 N9 B. ]" {9 Y; \
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。: T+ s/ I2 x9 T

8 f1 B0 Q4 s  n9 K, Z2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
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, }3 i% P# ?) s$ O公仔箱論壇3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。
% D, P/ p3 [! E) c1 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& u) U3 M; p6 b0 e7 p. }0 m
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$ w- o6 z. o. K$ F" J! |8 @. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。