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- v/ ^ \% R# u8 }* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 G: I! `; {5 s8 ?7 h6 m/ S atvb now,tvbnow,bttvbMascapone芝士 400克、蛋黃 140克、糖 80克、魚膠片 11克、忌廉 140克、咖啡酒 10毫升、咖啡 10毫升、手指餅 2條、圓形蛋糕片 4片、朱古力粉適量
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" O& L. p) `+ b- ]1 J( m+ L& p9 L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
S! g+ y# j* `& }2 f' Y% W1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2 @. P6 i! F4 u5 I* ]+ |: S4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉打起。將蛋黃加糖坐熱水拌勻，離水後加芝士拌勻，再加魚膠片及忌廉拌勻。
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% Z6 T( p, Y5 _2 f" G$ s$ M公仔箱論壇3.咖啡酒及咖啡撈勻成咖啡液。將手指餅切粒後掃上咖啡液，圓形蛋糕片亦掃上咖啡液。8 V5 j4 M3 r8 Y9 t
7 U; T m& i. b; U* ^, S4.將圓形蛋糕片放在模的底部，倒入半份（2），插入手指餅粒，待其稍為降至室溫，再倒入剩餘的（2），放入雪櫃雪一晚至凝固，取出後撒上朱古力粉，加裝飾即成。* ?9 I. W' s1 e& T' d' l: O
, \" G" A) f z7 s' m4 H! hwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb* r# u5 o# L9 Z; a
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3 |8 n4 [6 R* s# s4 u: D3 [www1.tvboxnow.com想手指餅粒藏於中央而不會浮於面，最好先倒半份漿，放上手指餅粒，放雪櫃雪一雪，半凝固時才倒入餘下的忌廉芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 v3 M! ?( \/ ], _) k! w
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發表於 2009-7-17 02:31 PM
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發表於 2009-7-17 10:13 PM
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