本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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- A" _. o1 v$ z) E公仔箱論壇「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。; a: ?3 k# U- Q. @
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
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! y9 b* x4 z3 n; t! U& M8 J5 K+ J6 q公仔箱論壇問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 q& S8 V9 M) }$ Y. Y
1 M- u- o8 b$ G3 ~% _tvb now,tvbnow,bttvb先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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9 q7 ` ^; n' P" ~3 b公仔箱論壇只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
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其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
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沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
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接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
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: L* O: D# E+ t9 E- Vtvb now,tvbnow,bttvb另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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# V' K' b" g9 c) C" W7 p- P7 P0 Q; p: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
; }& L" ^* }; b+ Z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' U3 w$ g* o+ I2 {+ b
最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。公仔箱論壇( r7 s% s; n) q% e' K
* Y9 [/ }# d4 l# k! }3 _www1.tvboxnow.com甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 M: Y) O* E8 R
tvb now,tvbnow,bttvb3 n* A3 F" M$ D: x# \- X. y
Y1 j) W( d4 H; @& j0 xtvb now,tvbnow,bttvb巴東牛肉$60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; u2 M' Q" k) O! [( f3 {2 r
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9 o& \5 w o. k* s公仔箱論壇福建薄餅$40
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沙嗲半打$70
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紅豆冰$58tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 u7 T" B* s3 _9 y
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- Y) A0 J/ _8 t. O( S5 \( Q- [www1.tvboxnow.com咖喱魚頭（時價）
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A, J. }: V+ \7 e6 Z: C地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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; V% u" o9 V7 j! q' ]# C3 d城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。& q7 L& \' P$ z$ M
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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