假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。* Z$ p% U5 I$ ~# m9 b
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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9 p, h' g; \; F5 l. {+ x8 y& n h三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。tvb now,tvbnow,bttvb/ E' d# h% j i2 g* }! J5 o/ Q
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。: u9 l' j* z' w( O) ]' ]5 o
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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/ S! @* {) d$ I, n. v2 k: z0 RBonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
9 ]9 U; ?" p; o# H1 Y6 h2 `營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm公仔箱論壇) f2 ^) I! P6 G0 X5 s
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。www1.tvboxnow.com9 V H5 H- A) G3 ?2 s4 e0 U! P, F
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9 Z7 Q# t2 H% @5 o* I/ J公仔箱論壇信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯www1.tvboxnow.com- ]7 P0 ?2 _7 _2 q4 p0 l" H
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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) _0 o4 w5 h `9 }4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w. {! b+ N; Xtvb now,tvbnow,bttvb靈火特色沙律$30（小）$42（大）tvb now,tvbnow,bttvb \3 D4 M- y) ]" t* s
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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+ O1 g1 T5 r6 H% a- M, @4 F! U5 p公仔箱論壇綠靈火$28/件
& m, \: v8 }0 X: C青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
& q0 X9 ^3 m6 P/ y7 b1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 e7 l& L& T1 N7 o: ]
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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