以豪聞名的佐敦不倒翁，首次過江在銅鑼灣開新分店，繼續落重本。六百萬裝修、近三千呎店面、大廳樓底近兩層樓高，是火鍋店少有的空間。一室米白色裝修，一排麻質布料梳化卡座，舒服得很。tvb now,tvbnow,bttvb* u7 N" r$ A4 H D# p0 R* C
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食物款式和佐敦總店一樣，手切肥牛最出色，新鮮部位種類多。海鮮湯底質素也佳。沒有乘機加價，九點半後所有配料還有六折，比總店還早了半小時。過陣子更打算推出自家品牌清酒，是火鍋店首創。www1.tvboxnow.com) | ?9 }$ d+ V3 t( z$ _
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不倒翁中日火鍋料理 (銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天)% _6 A; l- y" H) o: J5 c' }2 t) |
營業時間︰ 11am-2am
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3 Y a0 T% c/ k; o7 j公仔箱論壇鮮茄粟米龍蝦鍋$188(前)、日式野菜籃$68(後)
& M; ^3 e( d8 u鮮茄湯底融入龍蝦鮮甜，野菜籃有皇帝菜、各類菇菌，賣相十足。
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招牌四寶丸$88www1.tvboxnow.com( u: J. C/ R' j7 l- ~; E
雖然貴，但每日自家手打，肉味豐富。
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有嬰兒拳頭大，餡料爽口豐富，記得要煮耐一點才能煮透。
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樓底高，梳化卡位，空間感足，舒服鬆動。0 P" L, x7 f7 g" X" e3 z
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發表於 2009-7-18 01:51 PM
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