Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
# h+ v0 k4 M& K. A0 Y# j公仔箱論壇
' k$ r( p- m$ y/ M- |, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W, Z) n1 y& d7 E) W
tvb now,tvbnow,bttvb6 f, O2 w6 V: l4 i5 v- L; B
店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。公仔箱論壇- d' I9 l) E7 K5 M5 A7 s
# g) U, H2 K. p4 G+ htvb now,tvbnow,bttvb款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。www1.tvboxnow.com: i) @2 c( E, ~3 a( t0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# h* G5 k+ F) G1 E
細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。tvb now,tvbnow,bttvb7 D( Q% g8 N! {% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 E; }, ]7 e! b7 A
 公仔箱論壇+ a! k I* ?( N1 w
拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
! {9 }4 v- ?2 ]7 P1 Q9 R; g2 ^
- M6 c7 }4 b9 R: [" z9 P 8 Y5 x5 p) C }3 |+ o! d
餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。www1.tvboxnow.com3 U" E- a3 C& o& C' Z0 x: @" v
www1.tvboxnow.com# ^7 z) O8 S8 ?! x
{# d) h' o c+ s) K5 C餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
" H& Y0 Y# D: X" u0 e. {' D
& Y, @3 Y- t+ iwww1.tvboxnow.com ( g) ^1 l& R5 N9 z* }( ^ R0 \
海鮮湯$85
; [5 O c! G4 m3 ^7 V% s% p湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。www1.tvboxnow.com: j& x1 W7 c7 b# H
5 K, q' g7 l% h! G/ w( _3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( `9 c9 k' I' N) H
烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168% C6 m5 e" |% i; ?+ O& U0 J" ]
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。公仔箱論壇3 w; {' \0 P( ~( H5 U% K) K( t$ [) B
) j9 U0 X, S% u7 p6 i& q9 o公仔箱論壇 " T% g6 B0 S' ` U: m
燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
- Q# ?; k7 N) Z2 y4 b2 F# w以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。公仔箱論壇0 ^% C6 U4 d& y3 d0 }0 F
. G# i2 \% D4 Q; |, ~( P7 E" G, n6 q& c
" |# y+ p( U* w* Owww1.tvboxnow.com烤海蝦配三色莎莎$98
( \0 F8 j4 v3 p" ~' ], R公仔箱論壇頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。9 g+ J; ?% P0 y$ W, k' v8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# H9 Q6 Y( v
 ; u# X' W' \1 _
" V1 J' o. F5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Basement Restaurant (上環歌賦街)tvb now,tvbnow,bttvb) c/ d% X B3 n/ l W: m* C5 T9 H
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息公仔箱論壇$ C# @' c3 h) C4 Y( @; |$ {
平均消費︰$400www1.tvboxnow.com% s( A, n- Q3 s4 ~3 Y$ _' Q
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
: g8 F* U( d. S" |0 ~9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-18 01:53 PM
| 