Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 |8 y2 d! ?# U( H
$ U" z1 \$ ^$ {; ~! M店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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* o8 R9 |5 q" g; `tvb now,tvbnow,bttvb細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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- P/ Z6 q$ x+ P. o( h- H拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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5 z5 |8 z5 D$ H- X% D' n) M# L2 j+ h餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
- V% j7 S9 s: R8 ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 k$ @3 `$ p: J
6 y3 g* H+ s3 D( g7 D( ytvb now,tvbnow,bttvb餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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海鮮湯$85
5 j7 _0 }- h1 V( ~+ A# ~7 jtvb now,tvbnow,bttvb湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
5 E8 e, R$ e: P& a: z- C" r3 xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ s4 I5 H! d2 h: J
* k1 Q: i9 E. b- Y9 [' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$1688 z( o7 x) u( w4 L( n
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ S& I+ h8 }2 Y
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
% d' Z( j% o$ K6 q+ e& e0 H以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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4 O& A$ ?7 f6 p1 t4 u$ P. Fwww1.tvboxnow.com烤海蝦配三色莎莎$98公仔箱論壇) G( h( T v- I) L; q
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。公仔箱論壇- W y. e. u& ^: ~- E
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Basement Restaurant (上環歌賦街)www1.tvboxnow.com4 n, {% j; X. Z' a
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息tvb now,tvbnow,bttvb% M( S( {# W F' C9 d. O* _
平均消費︰$400
0 L( j; B5 i3 {* U$ J L: o公仔箱論壇註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 . d/ q. D3 z1 s3 r& \% W! @* C
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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