配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒7 W2 e. Q. @4 c( }
/ x& G5 B* D# W& A8 b0 K7 d! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯底
8 V& Q' j' w2 c, S# `' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m" e' p, c4 q! v材料:
8 p: g B3 \( V. u; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 v3 m$ q) T1 \/ i7 h
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做法﹕
: A) K. v( S& d( j0 y8 Z( Y6 Z紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
' A+ U* l# K H/ k' _& m; {煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b9 T3 F) y! J+ i0 p; _& |( t
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。tvb now,tvbnow,bttvb$ `8 B% V! M5 h$ F3 T" t4 t
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。9 ]" D# W' B3 E; g3 F: a
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- q# D. K9 z# o! o5 J) s4 f6 wtvb now,tvbnow,bttvb豆漿湯底
% k! W, d$ K7 N, p0 ?+ x材料:
5 k% R, K' J9 ]# F8 F# P0 z( K公仔箱論壇無糖豆漿
' M7 p: M7 O1 W% } @! O白醋1湯匙
6 Y& _+ Q' z0 \- | Q$ y5 j公仔箱論壇咖喱果油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( H8 X* C8 D4 B" A: l6 j
牛肉粒
/ G4 c, t' m( Z6 L- w9 O" c香菇+ j. m1 I% W6 Q- O w
味素
5 X& `8 R, X/ R, Z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽# m0 z) {7 H9 H3 g- c6 W# I
生抽
! n% V7 l7 ~( `) P4 J公仔箱論壇* G# g& }& X8 i& B m
做法:www1.tvboxnow.com7 H0 k9 K! n5 Q( M
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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- y. y5 M7 G. |" r( v( [ b吃法﹕www1.tvboxnow.com/ q3 e1 F# |( U {
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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