配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 w9 ~! I5 \, O% O5 [ [
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上湯底
1 ^* W6 Q( o& D: A) y* U; z. cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 U1 d" }( C+ H# h+ l
材料:
b- f4 j- P8 y) d, a紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個公仔箱論壇4 _4 Z7 N. G' W: K% u5 p- ~" [
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做法﹕
+ P: p! |& v- Q7 f公仔箱論壇紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
1 T, c! W* d- }tvb now,tvbnow,bttvb煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
9 ^, h! ]( F# }( }% C; p公仔箱論壇約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。4 P; r# `/ w5 ^& O- V# a3 X! m
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
: m( b' C+ }- }8 d# M6 _ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 s7 n& U" e) n" t$ U- E
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豆漿湯底
5 y& K# y0 k5 i: Q' w公仔箱論壇材料:
5 J2 v5 z# R* G9 ytvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿4 h' \+ [( ]' _5 \9 v& U7 |; w, A
白醋1湯匙
3 O7 d) Q q! X5 D! C- o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱果油8 X. F( Q" C3 ~1 d, Y: j( y
牛肉粒公仔箱論壇) r. j& V" }* c2 R! c" s* b
香菇
; }5 f, `* U( u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb味素www1.tvboxnow.com1 `+ ` @- @3 I% N9 q
鹽
& q& v6 H% X$ b5 x生抽
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% k s6 I" l' M- j2 i9 U4 F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www1.tvboxnow.com) A, `( }+ D$ H; | {' h
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。: o, o2 o( N( l+ _2 \' B% d1 K
7 ~8 y. W4 H4 M, i! B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb吃法﹕
* w1 t3 J6 |! k2 y; k6 M7 mwww1.tvboxnow.com將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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