材料：(10'圈模)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; S" L% P1 x8 g+ P
紅豆茸100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 n L9 W2 @+ x+ M
糖80g
% Y2 _2 {; Y) D/ O9 Pwww1.tvboxnow.com麵粉70g
0 \3 g) X$ |5 `2 }) o- m- d# r* I0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉30g
# b+ Y5 s# }; |- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30g
9 P5 b% [- h" m0 z5 ?# c公仔箱論壇鮮忌廉200ml
+ Q$ `5 N; j) ^4 `6 y) u1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶15ml
6 \7 }; m+ z- X$ swww1.tvboxnow.com蛋3隻
# V7 R" r% C2 j* J8 {2 q4 ^/ G+ ?綠茶粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, j/ r1 R' D" x( R# L0 [" u
發粉1/2茶匙
$ x- a' b: a' o* ^0 U! xwww1.tvboxnow.com
S2 e5 f, } h5 M2 R( I; Q+ Iwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 j% h! q( H, z8 J$ Z/ l3 e
準備 :www1.tvboxnow.com! t1 Y# T1 p. ?. T; q
1. 融化牛油；tvb now,tvbnow,bttvb4 O# e$ z1 m6 Q
2. 溫熱鮮奶；公仔箱論壇+ O' f3 G! I9 H- T2 k4 |' ]7 l a) v
3. 將蛋黃及蛋白分開；www1.tvboxnow.com6 o$ P! y: v1 Z$ H: h- I. X
4. 將發粉、綠茶粉、粟粉及麵粉同篩到大碗中；3 X+ _' _$ {/ R! F
5. 預熱焗爐至170C約10分鐘；
1 J( q2 a8 ~% ?! v; i( @www1.tvboxnow.com6. 打發鮮忌廉。
! `: D8 w* ]% K, htvb now,tvbnow,bttvb做法 :www1.tvboxnow.com8 {: b4 i0 r" T% G M# Q4 s
1. 用打蛋器鐲蛋黃打發至起泡，分2-3次加入糖打發至呈沙律醬狀，以打蛋器舀起，呈黏稠狀慢慢流下即可；+ F+ X) j5 p+ \) W x
2. 以打蛋器將蛋白打發至企身；公仔箱論壇8 C J0 q) t! c: l
3. 將已篩的混合粉分2次篩入蛋黃液中，傾側蛋液盆，從底部翻攪；
# p8 r( e0 L5 z# ?4. 將蛋白拌入(3)中，再加入牛油溶液及微溫的鮮奶，以橡皮杓翻攪拌勻，攪成蛋糕麵糊；www1.tvboxnow.com w! m& u6 O9 k7 @7 m% _# S
5. 放進焗爐以170C焗25-30分鐘；www1.tvboxnow.com$ n! X4 [+ G8 q u% j& A
6. 蛋糕放在蛋糕架上放涼。用蛋糕刀將海綿蛋糕切半，塗上忌廉及紅豆茸，以刀在蛋糕輕輕打橫壓出數條坑紋，用牛油紙包著捲起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 j) w. A4 _* P7 }
7. 切厚件放上鮮果作裝飾。 |
發表於 2007-3-24 03:16 PM
| 
