材料:
& s, r! G+ v8 _9 I8 [- r1 C: Jwww1.tvboxnow.com廣東雲吞皮0 `* i: r0 A+ n
蒜茸 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l# \' s& x9 L' f" [! b2 K
鮮果切粒 適量
4 g" r# R) z' ]( Q# M$ V$ V D餡料:
0 ~3 T8 E% Z. W6 d5 hwww1.tvboxnow.com鮮蝦肉 5 安士$ r5 t9 f) l+ d- Q2 `5 j0 l
免冶豬肉 4 安士公仔箱論壇) S+ ]+ t, n# C8 }2 h' \, ~
調味料:
% m+ H1 p6 P' M& f9 Y$ Z9 P- b生抽 1 湯匙: k- n) k5 ~/ S7 r# l0 a& m
鹽 糖 各 1/8 茶匙
# p0 s* y( W/ n- {+ Jwww1.tvboxnow.com胡椒粉 麻油 少許
. m! w4 \7 I' s0 u. V- u# [0 M' y献汁:
9 t- } M" R9 Kwww1.tvboxnow.com清水 1 杯
4 B* Z# D( L& E) V0 i: s0 Qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1 湯匙
1 X8 A6 V: r8 dtvb now,tvbnow,bttvb淅醋 黃糖 各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y& B3 R0 @1 O- n
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( y% m) Y$ ^5 U
生粉 3 茶匙
3 q$ Y$ l; `) g" R3 A: j) l* h公仔箱論壇做法:
1 h# W, m5 j$ S* O1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞tvb now,tvbnow,bttvb# x, D: d \* g$ @0 c
以大火燒油至五成熱,改為中火
* {6 G0 G. E2 k+ v9 V4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb- K. z& S+ H+ [
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
7 W( O& X6 n7 I, z# b9 n9 I8 r' I公仔箱論壇最後加入鮮果,盛於小碗內0 G. T" h7 S5 D8 [; ~/ J3 _* a
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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