材料: www1.tvboxnow.com4 O* G& e! N. O9 `0 [
廣東雲吞皮
3 v8 k7 b2 P3 I. e Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 茶匙
/ P5 r- F" V8 _" R* A7 h7 j鮮果切粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~* ^3 x8 b" p) H7 u
餡料:
: p( `2 Y b6 {2 P+ Y2 d0 L/ ywww1.tvboxnow.com鮮蝦肉 5 安士
+ a2 s) |2 {0 P- fwww1.tvboxnow.com免冶豬肉 4 安士
) _" O6 {+ L1 Y3 g$ i2 Y2 r9 p; c' _% e調味料:
0 T( N" \' b' b7 S" a5 P& vwww1.tvboxnow.com生抽 1 湯匙
" h+ Y P' d# k3 R公仔箱論壇鹽 糖 各 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H) { y* q5 n1 `% b1 e/ g E$ \
胡椒粉 麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r7 i, t( @! l8 Q2 o
献汁:
9 W( E% z& u- b- I+ |tvb now,tvbnow,bttvb清水 1 杯. y/ K, ?. f$ h% @
茄汁 1 湯匙
3 Z! L/ p8 d4 F% L公仔箱論壇淅醋 黃糖 各 2 湯匙
& A( l3 b6 C! q9 s8 j& J: awww1.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙www1.tvboxnow.com5 }0 K; J/ f" e, C+ E
生粉 3 茶匙
! _) O1 {! I/ o5 M+ \& y公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ w+ j* ]$ N: B3 s( k- L3 b" K
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
1 l+ O4 a& R# d4 A以大火燒油至五成熱,改為中火
/ {7 u0 }8 j6 f# K公仔箱論壇逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb: W: F: g y/ \
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
: ^. N2 \2 D3 M最後加入鮮果,盛於小碗內tvb now,tvbnow,bttvb- z; `2 S) T3 A
食時雲吞及献汁分開上 |