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[西式食譜] 白汁燴海鮮通粉

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材料www1.tvboxnow.com5 v8 p1 e, Y/ c/ m5 ^1 o3 a
忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克(切件)、青/紅/黃椒各 1/4個(切粒)
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做法% q: y( E  Z& K
1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。公仔箱論壇0 l; h1 ^" s7 }% m7 c( T6 J$ k
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2.開大火煲滾水,放入通粉煮 7分鐘,倒出過冷河後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 `7 S1 u" O- S$ Q$ {# g
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3.忌廉湯加水煮溶,待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻,見再煮滾後盛起即可。
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通粉煮熟後過冷河,可保持質地爽滑。
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唔該晒~~
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