[中式食譜] 回鍋生蠔煲

nt1972

4 r" k" r5 r9 K! Dwww1.tvboxnow.com& ~8 P- D# k( t8 ~: t. K
材料
5 y5 `" Y! u/ T6 Y  E桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 I% N) ]4 U; m# r2 W

9 v1 J4 W8 i  T5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* F, c0 C6 Q4 @. e0 O( J$ [1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ c! [. `9 c, o  ~

: C" s& Y) Q. u  I3 G/ U9 Y8 ywww1.tvboxnow.com2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& t3 P7 [- g/ N) ^+ }- Y9 c$ r2 H

. ]& p1 R5 c/ I; D; M" S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
2 k2 }! h1 \1 A5 S/ w/ xtvb now,tvbnow,bttvb
% s- v* |* r) s$ M# O& s4 g4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
% j; y* N6 a' i( l- M公仔箱論壇公仔箱論壇2 `) k& S; A. T' M4 F" o
        公仔箱論壇! X# [' y" S; z% Q" l1 y2 \4 j" {
tvb now,tvbnow,bttvb# t9 B9 G% x1 T3 `4 ~# m9 c
        www1.tvboxnow.com0 p1 j) ?  O( G8 {) w$ j$ {1 _2 t
: r, G3 ~6 V" a, u
貼士
& h* m# w  F, A( N桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
- ]; Y, ]! B( O' y. M

chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！