[甜品] 麥芽餅芝士焗榴槤

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榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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- y# n4 o' z2 _0 ^% o+ }2 j做法# b2 E  ~4 w. c9 P; G
1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。" [* b% a! j$ L

; f: b" O/ b) b7 D5 d2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。tvb now,tvbnow,bttvb# N! \4 `5 o7 f3 _) x+ b
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貼士
' k9 n3 `  F, R; G榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。
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