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榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量9 [6 L1 [( w9 U' }: X* X8 b
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做法www1.tvboxnow.com+ F' V4 U9 g$ m/ l
1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。- K) U- ?8 b$ t. o$ u' j( O5 R
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。6 p4 \* L7 L# n) {1 a/ _- g
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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