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1 w. _# Q+ b9 d, }材料
- c: @) o$ Z+ t苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法
* y6 W5 t B8 G# K" {& Bwww1.tvboxnow.com1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。4 t8 G( I+ F; [% y) g' }
1 b3 ^3 f! a8 C5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 d- v) r; n1 t( d" t
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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) _ E& P. q; X2 k: ?% C$ O, atvb now,tvbnow,bttvb4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。www1.tvboxnow.com* i% y' z( ]! J0 @- S$ _; ^
; V# ?# }$ f& Z3 y& C* o- H+ ~+ jtvb now,tvbnow,bttvb5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: ~7 O+ {% v( `3 M- _
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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