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材料www1.tvboxnow.com# Q0 v3 ] d2 [
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R4 l1 X( Q1 z+ j) E' d6 B, v
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做法公仔箱論壇/ m$ `8 L3 K* i9 P& S
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇' c6 S7 A. ? h: p/ U) {; o$ Y
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。4 ^) M6 n# P/ c5 t W: Q
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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3 ^) |: x3 d0 q7 M4 ?公仔箱論壇苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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