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* V1 }' R: x6 @' u$ n材料
6 x' M8 ]/ E. L' E7 B6 Q V3 Iwww1.tvboxnow.com烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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* m& d& c+ v; n4 C& [8 A3 kwww1.tvboxnow.com做法/ H! A0 }5 J# R( l* Z5 @9 r. |
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, G/ e* e5 Z7 a
( e5 O6 x1 P$ a, W# B$ x公仔箱論壇3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 c- i; L7 q* S/ Q( N' a6 Q
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貼士
- j0 v+ p! g/ M- a: M8 s9 ~3 zwww1.tvboxnow.com另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。5 t( N6 H5 C7 n) k
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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