[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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$ ^' a7 z5 y% {7 n5 R) ?% Kwww1.tvboxnow.com材料
$ A- k; B0 ~6 S. C2 e7 {1 A公仔箱論壇原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量www1.tvboxnow.com. l: @/ D2 ?7 @6 N  x* m; o
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做法- ]* X; d1 W* D1 v
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。公仔箱論壇0 F5 z! b4 K4 [# R  h- \

9 t. D! [$ Q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。
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3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。www1.tvboxnow.com9 P+ |* p- I6 A; @
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4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。