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材料公仔箱論壇& d; a2 G+ o7 j
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 j6 t: @9 ?/ m+ c
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( D. Z+ i! F z5 b% M( M5 @1 ~做法4 U5 L% G/ c/ x& @- Q
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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8 [! x) c" q- r% N0 z" }/ btvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。 公仔箱論壇% X' T# X6 r/ Q3 U& H# p
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 ) j9 o( P8 A" s1 v- b
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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