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* B, n s9 E1 |$ c) M# J材料4 T1 t! l4 u9 Z% ?: }
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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' p' P7 V3 T: ?( \1 N% rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 [8 c% f, X% e* {" a3 _鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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做法
* n; i' \3 L6 G+ W7 p$ W& h; hwww1.tvboxnow.com1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。9 ], r3 C; a: ] z( v1 b
! Q" g! J9 T3 E* ?6 h: `* a公仔箱論壇2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。" q, T$ M+ W# [& F
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3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
+ Z4 \0 q, ]' f* z6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H! S5 p0 H; \: i P
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J8 _! y$ M: g' U% k; k
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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