撰文：林芷瑩出版：2025-06-11% C) k% T* w# ~' o8 o
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/ d$ A" J. `, B; X7 C- ?& z* _公仔箱論壇有網民反映，武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示，引發大批廣東網民不滿，紛紛表示「廣東沒有這樣的說法」。
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《瀟湘晨報》報道，有IP為湖北的網民表示，貼出告示的是武漢大學醫學部3樓新開的店舖。
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" x# Z5 b# W* I$ p+ r. A. M8 |/ b公仔箱論壇武漢大學醫學部飯堂的一間廣式燒鵝飯店，貼出「燒鵝飯為廣東地區俗稱，實際食材為烤鴨製作」的告示。（微博）www1.tvboxnow.com4 B" t! x! d( q% z4 o" ]
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6月9日，某餐飲公司官方公眾號發文稱，某某天餐飲旗下「某某食代」 校園美食匯在武漢大學醫學部杏園食堂 (下稱杏園食堂) 正式開業，設有「新瀟記」湘味小炒、「鹵香堂」熱鹵拌飯、「鵝饗」廣式燒鵝飯、網紅雞公煲等特色美食。6月11日，該餐飲公司一位負責人表示，相關告示並非由「鵝饗」張貼。
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對於告示中「燒鵝飯實際食材為烤鴨製作」一說，多位在廣東經營燒鵝店的老闆均稱，「燒鵝肯定用的是鵝，但是燒鵝和烤鴨的製作工藝差不多」，有老闆甚至強調「鵝是鵝，鴨是鴨。怎麽能拿鴨來冒充鵝？」、「鵝那麽貴，消費者又不傻」。
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網民貼出烤鴨和燒鵝的分辨圖。（微信）
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網民睇法：公仔箱論壇- F0 `5 \2 @5 U; o: O
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前有指鼠為鴨，現有指鴨為鵝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* R# D ~2 O5 K; s
哪個廣東燒臘有這個說法的？麻煩告訴我這個廣東人，我帶頭去買，讓我看看敢不敢把燒鴨當燒鵝賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# }5 h+ c$ L* H; w2 k6 T
廣東沒這俗稱$ K2 W5 E y% Y: u; X
燒鴨當燒鵝賣？吃懵你啊
0 W9 v! m" h7 S& c+ Z廣東人表示這鍋不背 我們燒鴨飯就燒鴨飯 燒鵝飯就燒鵝飯 分得好清楚啊
2 `$ ^2 j1 W+ C; v" Y4 a在廣東待了20幾年了告訴你們，廣東的燒鵝就是燒鵝，燒鴨就是燒鴨，絕不會混在一起，他這個是假的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" P' I8 x7 a4 |5 \3 B1 ~( N
廣東人來拯救一下吧 北方想吃正的燒臘太難了 |
發表於 2025-6-12 11:11 AM
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