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公仔箱論壇, I r2 \) m* p; ]" m/ u
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材料
/ `/ b3 N |! gwww1.tvboxnow.com豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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做法& K$ g- J1 ~3 o
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 ~1 G- Q; z9 ~" g2 p
! @0 d& O/ k }: E: l# L8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。www1.tvboxnow.com4 ?" a8 b' C" D8 Q5 U r9 X
' W/ t, H/ O7 e0 }9 O: U! a公仔箱論壇4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。' x# T2 F I! A
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貼士
& p/ \9 T6 s+ s, h8 k* K! I b$ \6 K因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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