撰文：孫聖然出版：2025-07-01
4 l# j! K# U! }* K; H
" e! `8 R" M2 ^ X 1 e6 i! R! ~- c7 }& m& p0 q' f
: w6 N$ _" G# l4 Ltvb now,tvbnow,bttvb浙江寧波一名73歲男子，因食用一碟自製醃榨菜後突然暈倒，更全身「變紫」如墨水，被緊急送往醫院檢查才發現亞硝酸鹽中毒，經過治療後已經轉危為安。
' S, c6 s4 c* n$ s! q$ H: H. @9 S6 l0 `) O* |4 u
2 g- d0 t" \ E! ^5 k3 p公仔箱論壇王先生嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水。（網上圖片）www1.tvboxnow.com& X( A, d3 X* _ b: Y/ S
+ j5 {+ R C1 z; [ i9 u- N
 公仔箱論壇+ j5 x; }9 B2 k4 E
王先生嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水。（網上圖片）
, x% ^# @" X" Y, Y6 r公仔箱論壇4 h& R2 r7 [, z* a% h
據內媒報道，73歲的王先生當日晚餐後外出散步突然暈倒，被送往醫院時，醫護人員發現他嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水，氧飽和度只有80%，緊急將其送入急診搶救室治療。
+ w: }8 e) o+ Z: c; d4 `www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& L( z0 ~, f- ^% ^! Z
醫生詢問後找到原因，王先生的兒子稱，王先生中午吃了剛腌製兩周的榨菜。因此，醫生判斷王先生是亞硝酸鹽中毒。隨後，檢查結果顯示，王先生的血液中高鐵血紅蛋白超標60倍，隨時可能窒息。醫生為他注入特效解毒劑亞甲藍後，王先生的膚色由藍紫轉紅。
7 R9 d q' M& x' Itvb now,tvbnow,bttvb
+ G1 C9 K8 e& v9 T8 B據了解，亞硝酸鹽指亞硝酸鈉、亞硝酸鉀、亞硝酸鈣等一類化學品，是劇毒物質，成人攝入0.2-0.5克即可引起中毒，3克即可致死。亞硝酸鹽會將有攜氧功能的正常血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，這種高鐵血紅蛋白不能運輸氧氣，會導致人體缺氧。嚴重的中毒者會出現休克、呼吸衰竭等症狀，危及生命。
) n2 Q$ x, a* W* {6 G/ D$ @+ a0 R公仔箱論壇
+ Z5 s' ]( b5 k% V公仔箱論壇自製腌菜中的亞硝酸鹽含量會隨時間的推移而下降，高峰期為開始醃製後的1-2周左右，通常在20天後，亞硝酸鹽的含量相對較低。tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ h$ T$ @& _+ G7 q2 Q& T2 {
, i5 Q/ |' d1 `. v k公仔箱論壇
- c/ D n- {1 U醫生為他注入特效解毒劑亞甲藍後，王先生的膚色由藍紫轉紅。（網上圖片）
X$ ^' }& ~/ T8 B7 p, ~/ y! iwww1.tvboxnow.com
& D4 {2 t5 @! hwww1.tvboxnow.com亞硝酸鹽中毒的臨床表現有多種，神經系統癥狀常為首發癥狀，表現為頭暈、乏力、怕冷、手腳麻木等，嚴重者還會出現呼吸急促、煩躁不安、抽搐、昏迷等症狀。
, `2 Z$ P: k) _7 Kwww1.tvboxnow.com
" ?: s. g2 }9 e8 h- P* j0 S# C2 }tvb now,tvbnow,bttvb胃腸道症狀則包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。而皮膚青紫是最明顯且易識別的徵狀之一，以口唇青紫最為常見，進一步可發展至舌尖、指甲青紫，嚴重者會出現眼結膜、顏面、手足及全身皮膚呈紫黑色，伴隨呼吸困難，昏迷不醒，並會出現痙攣、血壓下降、心律不齊、大小便失禁等症狀，更嚴重者會因呼吸困難而死亡。0 T8 u$ a' w8 Q6 T* G) ]+ R* p
$ T6 ^- P4 e0 Q j: g5 N公仔箱論壇其他症狀還包括因缺氧導致腦水腫、視網膜出血，表現為視力下降、上瞼下垂、眼球運動受限等。醫生提醒，一旦懷疑發生亞硝酸鹽中毒，應即時就診。 |
發表於 2025-7-1 12:10 PM
| 
