材料
8 I' S3 f" o$ Z: Vtvb now,tvbnow,bttvb芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克 公仔箱論壇) |+ ~7 e7 V: ]6 T/ S1 `
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- }7 t/ J5 b$ Z醃料
: }, K* k% G( R6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許www1.tvboxnow.com" \7 @$ O$ E& `6 [
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0 b0 L& J6 n9 U. B. l$ z& ktvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com2 T4 O4 p6 w2 S# g4 G+ s( M& H2 K
1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。, n- [: |0 V/ z! |$ @. L# ?
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2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 D' C: F( D) S) S$ Y, t2 x: S' A
2 ? a* B8 n" X# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。公仔箱論壇9 L" a0 \5 u! u# U; M
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風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 " A, ~3 a" G9 q, }
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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