豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
: j1 M/ e5 M1 a! t, b8 Hwww1.tvboxnow.com準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 www1.tvboxnow.com! {* n. Q9 x3 l
做法:公仔箱論壇3 t2 L' |% c. x
1.炒料
( x- b6 K/ v4 ~% H7 @% ^' d6 f: k6 a/ y用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G* V0 B$ O$ X6 i! C2 \$ C
2.調味 % u" ]; Q( s1 n2 K1 C6 L: X5 m ?
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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