豆芽排骨湯
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% \6 \. S( L2 `, U4 T* dtvb now,tvbnow,bttvb材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. 公仔箱論壇# r- N6 N3 C0 [0 e. M5 n
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
# q0 f/ k U2 y$ ], {4 r: ~& `; a做法:www1.tvboxnow.com! |# f; |8 f5 I/ M
1.炒料 www1.tvboxnow.com1 O* e+ G2 @4 S
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 + w5 F, V+ }! O, e+ x
2.調味
! m4 h4 P8 Z, L* b1 w6 R, s1 n" B4 {www1.tvboxnow.com續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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