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[中式食譜] 雜菌焗海鮮

材料: 法國大蘑菇2個www1.tvboxnow.com7 D0 ?8 b' o& D7 d
日本舞茸75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 M! |+ }6 w( H' ^# k9 K
本菇20克
; V. a  E  P/ d6 ^! v" n銀鱈魚3片
5 E, u, P2 j7 d1 }海中蝦3隻公仔箱論壇6 z1 M% M- \: I1 z- M) L
溫室豆苗10克
! @4 ^% S5 F8 F* e3 y) t& \www1.tvboxnow.com細香蔥少許www1.tvboxnow.com4 k* A1 U2 ]* [9 x- ?0 j
香葉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' R4 w% R& I$ f1 T
麵豉1湯匙公仔箱論壇5 w; E* |8 o: Y; H2 R6 A
忌廉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ t. T. W8 {0 m) m7 k
芝士20克
, k7 h2 I+ w/ G6 M% E. w& Awww1.tvboxnow.com牛油少許
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胡椒、海鹽調味 公仔箱論壇/ @0 Z# h3 |: I

5 Y/ P% M! f) C( p0 ]( X8 i+ Btvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時,用前洗淨;中蝦以橄欖油及鹽醃過。公仔箱論壇) Y! {* {5 C. U- K
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊,放入雜菌、豆苗,加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。. b5 n0 k1 }/ c! h. ~4 x2 ?! h
3.中蝦與半溶芝士撈勻,與其他材料鋪在大蘑菇上;細香蔥、香葉切碎加入忌廉,淋上面即成。
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