 www1.tvboxnow.com9 |8 b3 c0 Q, U/ k$ l, C7 D% M1 ~, W
tvb now,tvbnow,bttvb" r: \ _" w9 c* p# _3 J
主料：
7 R$ i# }3 Z6 Z. k: y8 _4 _* F公仔箱論壇( r, }4 I6 H E: S/ B3 x5 d
豬肚、仔雞。公仔箱論壇8 b- \( O9 }, `5 y
% ^8 [& q9 H1 a) qtvb now,tvbnow,bttvb配料：
5 K+ |3 R$ X& j2 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* z. t) U8 d6 a: n: v/ L
白胡椒粒、水發黃豆。
% L9 l9 m) a( f/ P7 t/ w1 |% Jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com4 j+ i" k7 z9 x
調料：
7 v [' j- O) B/ N5 I; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb s: @( m, Q2 W( M% a9 v5 D
八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。公仔箱論壇2 P& x# d0 u" y: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" A B7 {1 g# n9 `
 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q* j4 ~1 b2 s3 `
* U: J& R% Z8 g/ l0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 e3 T6 b6 ?* x, ]) ^# r
# }. }( l3 w# xtvb now,tvbnow,bttvb1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；1 y- E+ c, p t
公仔箱論壇& W1 `! K4 M+ f( z# x1 K
6 G0 {( ]1 m# B$ E公仔箱論壇3 M" P7 Y. Q. G( Y4 L
2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。tvb now,tvbnow,bttvb; p+ K4 M7 q7 _' ?9 x: H) y
8 _- ^ Q% s0 d' S+ \
2 Q, z2 i. l3 C5 \; S8 ?! W$ H/ ~( l) c9 B( M% W0 a$ Y1 X4 E' x
3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
6 o' p& N# P2 I! ~# A$ U3 F0 }4 M公仔箱論壇
, a. \/ @7 F$ ]
1 O$ G! c* a7 | U+ S8 X, J8 F- U' Gtvb now,tvbnow,bttvb
; P; T' n7 q+ V2 A4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
. S6 I) l; H& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 G, t. @5 S" D4 M$ u1 R
 |
發表於 2009-8-5 03:14 AM
| 
