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. h. n& R5 ^. u4 J) o1 Z9 D( z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚、仔雞。公仔箱論壇3 [1 }- G& D/ S# G: ^; ]' \
( u; c6 M* R# Q8 ~( T配料：
' \& p$ ]. K' ?* L2 l( L; w: }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Q5 d6 v+ }" s$ B3 L* V# A5 g4 U8 J
白胡椒粒、水發黃豆。www1.tvboxnow.com! {" C: o& a% o# ~& q: X* C5 @$ ~
& F1 D3 m, C& R3 W調料：tvb now,tvbnow,bttvb4 r. {! g- e5 u5 {
9 V3 W/ r; i9 ?' e( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。7 `, j) B% r0 D, u( F" L; l
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O% ?' H, N* k* C5 b1 e# K7 L8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇7 y2 g& X6 {' x$ l
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1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；公仔箱論壇: c0 X1 Z w1 [" r: f- |# E; \, n
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* l* f5 t- S; g1 ^公仔箱論壇2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。
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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
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4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。tvb now,tvbnow,bttvb! C4 H4 N) g% I
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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