[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' I. z+ M: x6 ]' D0 V7 T

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調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。

7 m. q( [. ^- {www1.tvboxnow.com做法：
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; D% G8 C$ P
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( C1 z8 P+ f1 e4 k$ h2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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後下入香菇與百葉絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 J. O7 `) l+ V& j9 m6 D' I; q
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3 G+ q2 F$ H5 j5 y: d6 L, H翻炒兩分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 m8 W) r  W+ N9 F

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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 P! g( o! R/ B; o2 _- W3 `
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4.加入適量的鹽公仔箱論壇. \7 U4 ?9 y/ }- ?4 o
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再加點蠔油炒勻；
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最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。+ W' ?% O. L  R  _
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' K7 T2 n: G7 n* Q- J/ @1 f1 y( r; H裝盆上桌www1.tvboxnow.com6 F1 r' R1 @/ T5 a
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。