[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

6 ^1 D# Y* g3 g" d( K, t! {
主料:公仔箱論壇6 J. g; b0 ~7 T. L2 x' M' C
  u* T3 ?' E9 t; W8 q. D1 z" P, M
香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
2 s7 I7 S, a2 }* X* Swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇) F, [" z( g4 `

$ M1 R; k0 g" ~& \
調料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B1 L+ T; t3 M  ^/ R% `6 |
生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
' C0 j, C# ~% Dtvb now,tvbnow,bttvb4 A2 b( v2 ^8 r. J; T
做法：
; {) k/ H8 M1 b# d4 G& {
4 J( u0 {4 w2 g% d1 A: ]公仔箱論壇1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；tvb now,tvbnow,bttvb! U/ `) t2 s' t9 `6 T1 z* O8 o
公仔箱論壇- L. u: c  M) e- h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, E- _9 Y, g4 G* h
2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, L/ x6 ?0 t1 E# R% K
1 t0 v5 A$ ]) y, O6 V% n
0 I1 D+ H# F# B( V

( n9 ~8 H5 I" [# @後下入香菇與百葉絲；tvb now,tvbnow,bttvb) s2 G& p* a& p" }6 I1 s
tvb now,tvbnow,bttvb$ W( c6 \: ~& N7 o1 H- T

www1.tvboxnow.com9 k1 x& V" ]8 q$ A) z7 G
翻炒兩分鐘左右；公仔箱論壇- M" X, M8 ^; j

www1.tvboxnow.com  |( o' N* O4 C0 i. u/ \
3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；www1.tvboxnow.com* B- x' \% B& }, ?7 u4 x6 I$ T

公仔箱論壇5 j6 w* T7 [' W! c" W6 C# E
1 z) J; k& ^1 r" v+ w0 o6 a
4.加入適量的鹽
www1.tvboxnow.com7 U2 L6 Y' E  w" Q# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( q1 J& b* P" ~; W0 j% @  R' C

再加點蠔油炒勻；
1 j$ g7 y* q( k4 ?公仔箱論壇

# b/ \$ L0 ]8 I
% u7 w: d; O1 f最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
( v; E' @& d$ U5 B+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% F. W; L# @% r, m8 D
6 ]' Z7 }( c' H. y0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @# |, H/ B: q/ ?, V2 L5 f
裝盆上桌+ j9 z& W2 g4 r6 ~- \
& y5 C/ w) R, i. s7 m0 q* k
) x4 J# a- {, |5 r7 o4 m

小提示:
tvb now,tvbnow,bttvb2 [' X0 i* b% b/ @% k! F" n
香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。