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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
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" W9 ^, A0 Z- |7 K3 K6 h: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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做法：公仔箱論壇2 j4 R. r" ]3 M! }) m2 b: V
1 X# D, c- g3 G. S* stvb now,tvbnow,bttvb1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: U' U! K# `$ R8 q: V
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$ U% U' Z( R5 Y, p8 C7 x( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b& K& q$ @9 H0 R7 I, P2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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9 m6 m8 y# k5 p* G5 l, ptvb now,tvbnow,bttvb後下入香菇與百葉絲；
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1 W( Z0 K0 P4 S! F. a公仔箱論壇翻炒兩分鐘左右；
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7 _ m, Y2 }' swww1.tvboxnow.com3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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+ c6 u/ r: M# ~$ ^" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量的鹽
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$ G2 r. i1 {) R. q, o7 {5 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 g7 `* B; @: J Q
再加點蠔油炒勻；
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公仔箱論壇6 s, F3 o1 g! \3 c# p! b# j- J7 e
最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。www1.tvboxnow.com/ b! d! @" n4 M7 H
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! ]) Q7 R! P+ t- Q裝盆上桌
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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