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鸡爪，调味包。
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做法：公仔箱論壇4 r2 F, B r0 I) ~! y1 i0 q
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1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。公仔箱論壇* h) |/ o& ?9 w7 e9 K% j; j( T
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3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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; I ^3 ~9 ?3 b" V 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。
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. H( T! N2 \7 d$ H4 xwww1.tvboxnow.com 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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9 B) {; U/ `% a( Z- @+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 c7 j! ]7 J* r d0 T, r
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% T6 E6 P. |4 O+ m# o: etvb now,tvbnow,bttvb 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- s+ U# a' _$ l3 v
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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