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" W4 b- m6 O, L9 v# }, Hwww1.tvboxnow.com 鸡爪，调味包。www1.tvboxnow.com4 E7 u* z+ Y" P1 h) T
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做法：
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. p# C+ f0 @! T1 a ~0 lwww1.tvboxnow.com 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
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, v. r: a+ \# o; v) u' j4 ?# x9 Ywww1.tvboxnow.com 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。公仔箱論壇* J- y2 g% q) q& x7 E& p I$ Y
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2 s$ ~! n9 a* |) E% J* n6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。
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0 A# t: b" U3 R( m6 O+ x$ e4 i公仔箱論壇 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。& M$ A: o Z7 C5 k- X8 O
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5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。& b% l u5 E1 h5 q" H, H {) Y9 Y
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) R* v1 Q" D8 d- j3 C- n6 z. Fwww1.tvboxnow.com 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。www1.tvboxnow.com3 L4 n8 R4 `# Z; I* w% E4 e, \4 R
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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