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【材料】:
6 b* C5 u4 D G/ i公仔箱論壇方 包 1 塊 ( 切 6 件 ) 、 蝦 膠 6 襾 、 粟 米 2 襾、 粟 米 蓉 1/4 罐 、 青 紅 黃 椒 粒 各 少 許 ( 烚 熟 伴 碟 ) 、 翡 翠 苗 少 許 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 油 適 量 公仔箱論壇1 j% U* T6 {$ l5 S6 {; L0 a8 N
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【作法】:
; F5 X4 [" y p) r, v7 `方 包 炸 脆 上 碟 , 蝦 膠 和 粟 米 拌 勻 搓 成 丸 狀 炸 熟 放 在 方 包 上 , 粟 米 蓉 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 煮 滾 後 落 生 粉 埋 芡 淋 上 蝦 丸 , 再 灑 上 青 紅 黃 椒 粒 / 翡 翠 苗 即 成 。 |