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, Z8 O/ B6 A5 Utvb now,tvbnow,bttvb【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 ]8 S3 W+ D8 P
/ K5 C7 v8 b5 S0 ^. M# T: {0 F公仔箱論壇芋頭500克，
$ ], @5 d3 B7 d- ]. \- X xwww1.tvboxnow.com芝麻10克，
* U. H/ C# _6 j6 j9 J8 ]tvb now,tvbnow,bttvb白糖200克，
k7 q4 D& e: K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟豬油或清油750(克實耗100克)。tvb now,tvbnow,bttvb* @( p, u" d6 X9 y, D) ~! ^. {; @
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# U* U; _& o5 L4 A
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1.先把芋頭洗淨去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸。www1.tvboxnow.com5 I$ a) L7 n" G4 t
5 ^7 c5 i: ^* K, W: W8 f0 y/ \2.芝麻揀去雜質後待用。
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8 x/ j3 r, L" G7 V3 ^. [www1.tvboxnow.com3.火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。www1.tvboxnow.com! ?: l+ n+ E! P. O
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4.將炒勺內油倒出，留余油15克，將白糖200克放入鍋中、不停地攪動，使糖受熱均勻熔化，但火不宜太大，等糖液起小針尖大小的泡時，迅速將炸好的芋頭塊倒入，撒上芝麻，顛翻均勻後，盛盤急速上桌。 |
發表於 2009-8-16 03:01 AM
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