材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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做法：www1.tvboxnow.com; v0 ^4 F' B- N( @" Y, N
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条公仔箱論壇' P5 f3 \8 T+ T/ a" @' Y1 V3 m
4 j8 P# S7 O8 c1 rwww1.tvboxnow.com 4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边' O5 H+ `1 r0 k. w) y4 q$ i% g, y
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5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇: k6 v% D* } K" B
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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