材料：
! C+ L" o# C& E6 y1 ~7 p7 |$ \www1.tvboxnow.com黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 tvb now,tvbnow,bttvb5 N* O' K4 O( W0 d2 n$ {
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做法：
; G, m% C8 ?0 Htvb now,tvbnow,bttvb1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
! S2 ~9 R' w8 F( ^) C2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色: o( U8 _+ W) L2 M; a
( r4 I, b M3 h. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 # k8 Y1 ]% n* v0 J6 M6 s
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
! M( E |5 ?8 d6 x3 A; M* o& Y5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 公仔箱論壇/ L+ F6 U4 w' Q& V: {
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6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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