每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。! L# r) W# ?( R/ w5 K+ V" n
5 e0 |& U( [- Q* \1 ~5 O8 s9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
0 e! z( d+ D" X& \" Q大頭魚 一個 T& y1 h' X$ `# J$ }* f& k% g% n
花生 二兩
( z6 Z; ]/ L: A6 i4 A8 Q$ H5 p6 h9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 二片 tvb now,tvbnow,bttvb, N* Z, _5 r( s y3 s5 f# \
o7 f1 @3 V; `6 V3 I. b- `www1.tvboxnow.com做法
+ D. E, n% @6 U) v+ a0 R& {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
% G2 h0 M) ]" u, ~2 q2 R/ [/ Vtvb now,tvbnow,bttvb首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
& n' U2 u3 a- O" Q2 T n+ qtvb now,tvbnow,bttvb配合少許鹽調味，即可飲用。
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 G( [5 _) h, Y9 {- P
9 f5 E' v8 p+ ]0 t具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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