[甜品] 低脂杏仁曲奇

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材料：
: {; \* U/ `& h1 `* z杏仁片1/2磅
9 D* i# m% o7 c: o蛋白3只
% I3 ]' ~7 J0 W  Gwww1.tvboxnow.com糖3/4杯$ ]/ g( Q% U& }3 W
麵粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B5 p1 ?$ C* r- v/ E
香草精一茶匙
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3 A0 h9 N: ?$ Y0 J做法 :tvb now,tvbnow,bttvb# \2 A- s; M  a$ N4 d( x% g) @+ E
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。! ^. y; ]# T0 @+ `6 ~8 F  O
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb: M( q, g0 n' z9 e
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
. ~4 X3 l' o7 i: h0 ?- ~* g" J公仔箱論壇4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

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